تخطي إلى المحتوى
IndonesiaCharcoal

فحم المطاعم

قطع فحم نباتي من خشب صلب مستزرع بنسبة كربون ثابتة 80%، لأفران الفحم النباتي، الروباتا، والشوايات المفتوحة، تُباع ضمن برامج حاويات لموزعي خدمات الطعام.

تشتري المطاعم الفحم النباتي بناءً على ساعات الاحتراق لكل كيس وما إذا كانت التسليمة التالية تصل قبل نفاد آخر باليت. هذا هو الوقود الذي يعيد موزعو خدمات الطعام طلبه للأفران الفحمية المغلقة والشوايات المفتوحة: قطع فحم نباتي من خشب صلب مستزرع مرخّص، مكربنة ببطء لزيادة الكثافة، منخّلة إلى 50 إلى 150 mm، ومجففة إلى 6% رطوبة، بحيث تحافظ سلة واحدة على فرن في درجة حرارة التشغيل طوال خدمة العشاء.

أي نوع من الفحم النباتي يناسب فرن الفحم على طراز Josper أفضل؟

الفرن المغلق يُحمّل مرة واحدة لكل خدمة، لذا الكثافة أهم من الاشتعال السريع. قطع فحم نباتي من خشب صلب بنسبة كربون ثابت 80% و7,200 kcal/kg تحافظ على احتراقها لأكثر من ثلاث ساعات لكل حمولة مع رماد لا يتجاوز 3%، وحجم 50 إلى 150 mm يتراص ويتنفس بشكل صحيح في سلة الفرن. القطع الأصغر تخنق تدفّق الهواء، والأكبر تترك فراغات وتحترق بشكل غير متساوٍ، ولهذا نحن نغربل مرتين.

قطع فحم نباتي أم بريكيت للشواية المفتوحة؟

الأفران تعمل بقطع الفحم النباتي. شوايات روباتا، الشاورما، والياكينيكو التي تُشغّل خدمة كاملة على سرير واحد غالبًا تعمل بشكل أفضل بقطعنا السداسية من قشر جوز الهند بقطر 60 mm، التي تستلقي مسطحة دون نقاط ساخنة لمدة تصل إلى 3.5 ساعة، أو على الكتل المسطحة 50 mm. تلك البريكيتات المخصصة للشواء تنتمي إلى خط منتجات الشواء وتُحمل في نفس الحاوية، لذا يتيح حجز واحد للموزع تزويد مطابخ الأفران ومطابخ الشواء معًا.

لماذا يحدد الكربون الثابت التكلفة الحقيقية لكل خدمة؟

الكربون الثابت هو الجزء في الكيس الذي يحترق فعليًا كوقود. الكيس الأرخص بنسبة كربون 60 إلى 70% يعني إعادة تغذية أكثر أثناء الخدمة، أكياس أكثر كل أسبوع، ورماد أكثر للتعامل معه، لذا غالبًا ما تكون التكلفة لكل خدمة أعلى من كيس بنسبة 80% مع سعر مدرج أعلى. اطلب من أي مورد أرقام الكربون الثابت والرطوبة التي ستظهر في شهادة التحليل، ثم قارن على أساس ساعات الاحتراق بدلاً من السعر لكل kilo.

كيف يتم الحصول على الخشب الصلب وتوثيقه؟

يأتي الخشب من امتيازات مزارع مرخّصة في سولاويسي بموجب نظام ضمان شرعية الأخشاب في إندونيسيا (SVLK). تُحفَظ الأوراق لكل دفعة بحيث تتطابق شهادة المنشأ وملف الشرعية مع الحاوية، وهذا ما تتوقعه مكاتب الاستيراد في أوروبا وأستراليا الآن بالنسبة إلى الفحم النباتي الخشبي. نحن لا نشتري من أي مصدر غير مرخّص أو من غابات طبيعية.

كيف تتعاقد مجموعات المطاعم والموزعون؟

الاتفاق القياسي هو حجم حاويات ربع سنوي مع طلبات استدعاء شهرية: تبقى المواصفات والأسعار ثابتة طوال المدة، ويتم حجز حصص الإنتاج عند التوقيع. الأكياس من ورق كرافت 10 أو 15 kg، عادية أو مطبوعة لشبكة مستودعاتكم، ومجمعة على منصات ونلفف عليها بالشرنك لتسهيل المناولة. يبدأ الطلب الأول من حاوية 20 ft واحدة تبلغ حوالى 18 t، وترسل العينات حتى 1 kg مجانًا لتجارب الفرن قبل التزامكم.

الأسئلة الشائعة عن المنتج

الطلب والاختبار والشحن لهذا الخط.

ما الحد الأدنى لكمية الطلب؟

حاوية 20 ft واحدة محمّلة بحوالي 18 t. حاوية 40 ft تتسع لحوالى 26 t، والكميات الأكبر تحصل على خصم. لا نشحن شحنات LCL أو شحنات مجمعة على منصات، لكن الحاوية ذات المنتجات المختلطة مقبولة لتجربة تجريبية.

هل يمكنني الحصول على عينات قبل الطلب؟

العيّنات حتى 1 kg مجانية مع تكاليف الشحن على حسابكم. تُحاسب العيّنات الأكبر بسعر أدنى. اشحنوا بتحصيل على حساب DHL أو FedEx الخاص بكم، أو اطلبوا منا عرض سعر من شركة الشحن المفضلة لدينا.

ما هي مهلة الإنتاج؟

عادةً من 1 إلى 4 أسابيع من تأكيد الطلب حتى التحميل، حسب الكمية والطلبات الموجودة في الإنتاج. ينبغي حجز مواعيد موسم الذروة في الربع الثالث والرابع مسبقًا.

ما شروط الدفع التي تقبلونها؟

دفعة مقدمة 30% عند الطلب و70% مقابل مستندات الشحن. في عقود البرنامج نقبل اعتمادًا مستنديًا غير قابلًا للإلغاء عند الاطلاع (LC). الطلبات الأولى لا تُشحن على حساب مفتوح.

كيف أتحقق من أن المواصفة حقيقية؟

يُختبر كل دفعة في مختبرنا الخاص، وتذكر شهادة التحليل للحاوية (CoA) الدُفعات التي تم تحميلها. عند الطلب، نحجز SGS أو Sucofindo أو Carsurin للتفتيش قبل الشحن وتدقيق المصنع على نفقتكم، وتُصدر بطاقة بيانات السلامة (MSDS) وتقرير اختبار التسخين الذاتي قبل إبحار السفينة.

ما خيارات التعبئة والتغليف المتاحة؟

تُعبأ خطوط فحم الشيشة في صناديق داخلية بأحجام 500 g و1 kg و3 kg، موضوعة داخل كراتين رئيسية. تُعبأ خطوط فحم الشواء في أكياس بأحجام 3 kg و5 kg و10 kg و20 kg. يُعبأ الفحم الكتلي والفتات في أكياس من البولي بروبيلين (PP)، أكياس كرافت، وأكياس جامبو سعة 1 t. فوق الحدود الدنيا المصممة، يمكن لأي منتج أن يحمل علامتك التجارية.

هل تنتجون بعلامة تجارية خاصة؟

نعم. أي منتج في الكتالوج يمكنه حمل علامتك التجارية: التصميم الفني الخاص بك على الصناديق الداخلية والأكياس والكراتين الرئيسية، مطبوعًا حسب قالب القطع بعد الموافقة على نماذج الطباعة. شحنات الحاويات المختلطة تحت ملصق واحد هي طريقة روتينية لإطلاق تشكيلة منتجات.

ما هي Incoterms والموانئ التي تعملون معها؟

FOB Jakarta (Tanjung Priok) أو Semarang كخيار قياسي، وCIF أو CFR إلى الموانئ الرئيسية عند الطلب، وEXW للمشترين الذين يستخدمون وكلاء شحنهم الخاصين. تأتي MSDS وتقرير اختبار عدم الاشتعال الذاتي الذي يتطلبه الناقلون بموجب IMDG Class 4.2 مع كل حجز.

أرسل مواصفاتك. سنرسل عرض سعر خلال 24 ساعة.

أخبرنا بنوع الاستخدام، والحجم الشهري، وميناء الوصول. ستحصل بالمقابل على السعر، ومدة التسليم، وخطة إرسال عينات.