كتل مسطحة، بلاطات سداسية، أم قطع طبيعية؟
الكتل المسطحة (F40 و F50) تملأ مُشعِّل الشِمْنِي بشكل متساوٍ وتُعد الخيار التجاري لتعبئتي 3 kg و5 kg. السداسيات العريضة 60 mm (B10 و B15) تُرصف لتكوّن سريرًا خاليًا من الفجوات بدون نقاط ساخنة وتبقي شواية المطعم تعمل حتى 3.5 ساعة بإشعال واحد. قطع قشرة جوز الهند الطبيعية تشتعل أسرع وتبلغ أعلى درجات حرارة بسعر أقل لكل طن، رغم أن أحجام القطع تتراوح من 20 إلى 80 mm. برامج السوبرماركت تختار الكتل؛ والمطاعم ذات الشوايات المكشوفة تشغّل السداسيات والقطع الطبيعية جنبًا إلى جنب.


